pastry dan bakery - resep jajanan pasar, kue basah, pastry, bakery

bahan kue pastry yang digunakan di hotel

bahan kue pastry yang digunakan di hotel

bahan kue pastry yang digunakan di hotel – bahan baku pastry untuk hotel biasanya berbeda dengan bahan yang biasa digunakan di rumah atau toko kue rumahan, karena di hotel biasanya poenggunaan bahan baku bersifat masal dan continue. bahan kue...

mengenal dapur pastry di hotel berbintang

pastry dessert

Pengetahuan Perlengkapan Dapur Pastry – pastry adalah bagian dari food production product, yang fungsinya menyiapkan, mengolah dan menyajikan makanan yang berkualitas khususnya dessert, coffeebreak, roti dan bakery, pudding, ice cream, jajanan pasar atau traditional sweet, chocolate, dan makanan manis...

resep avocado mousse

resep avocado mousse - avocado yang biasa kita sebut buah alpuket ini ternyata sangat cocok untuk diolah menjadi mousse

resep avocado mousse – avocado yang biasa kita sebut buah alpuket ini ternyata sangat cocok untuk diolah menjadi mousse resep avocado mousse resep avocado mousse avocado yang pada dasarnya mempunyai tekstur lembut, sangat menyatu bila di kombinasikan dengan cream...

resep tahu isi sayuran

resep tahu isi sayuran - tahu isi adalah makanan yang merakyat, mudah ditemukan, murah dan semua orang suka.

resep tahu isi sayuran – tahu isi adalah makanan yang merakyat, mudah ditemukan, murah dan semua orang suka. resep tahu isi sayuran   resep tahu isi sayuran tahu isi bisa menjadi makanan yang luar biasa kalau kita pintar mengolah...

menu coffee break hotel

menu coffee break hotel

menu coffee break hotel – coffee break adalah salah satu revenue atau penghasilan hotel terbesar, oleh karena itu para chef memutar otak dan berkreasi untuk membuat menu hidangan atau snack untuk coffee break supaya para tamu tidak bosan. untuk...

fruit sauce

fruit sauce

fruit sauce – sauce adalah unsur utama dalam penyajian makanan khususnya dessert, pudding atau makanan penutup lainnya. fruit sauce bukan hanya rasa dan kekentalan yang paling utama dalam unsur sauce, akan tetapi warna yang menarik juga sangat berpengaruh dalan...

daging sapi wagyu

daging sapi wagyu

daging sapi wagyu – wagyu adalah daging yang berasal dari sapi jenis ras wagyu yang berasal dari jepang,   daging sapi wagyu daging sapi wagyu daging sapi wagyu   ciri utama daging wagyu adalah memiliki lemak tak jenuh yang...

Pokemon Cake gallery

Pokemon Cake gallery - yang lagi deman pokemon, nih ada beberapa contoh kue pokemon buat acara ulang tahun atau hadiah lainnya

Pokemon Cake gallery – yang lagi deman pokemon, nih ada beberapa contoh kue pokemon buat acara ulang tahun atau hadiah lainnya Pokemon Cake gallery Pokemon Cake gallery   kue pokemon   Pokemon Cake gallery   resep kue pokemon  ...

resep raindrop cake kue bening yang mirip air

resep raindrop cake kue bening yang mirip air - rain drop cake adalah makanan pencuci mulut atau dessert yang berasal dari jepang,

resep raindrop cake kue bening yang mirip air – rain drop cake adalah makanan pencuci mulut atau dessert yang berasal dari jepang, resep raindrop cake kue bening yang mirip air resep raindrop cake kue bening yang mirip air di...

resep kue lapis surabaya ala hotel

resep kue lapis surabaya - lapis surabaya adalah jenis kue bolu yang lembut, yang terdiri dari tiga lapisan (kuning-coklat-kuning).

resep kue lapis surabaya – lapis surabaya adalah jenis kue bolu yang lembut, yang terdiri dari tiga lapisan (kuning-coklat-kuning). resep kue lapis surabaya resep kue lapis surabaya yield (20 X 20 X 6) atau  ø 18cm 3 Loyang bahan lapis surabaya...