analisis penyebab kegagalan dalam proses pembuatan kue sus atau choux pastry

analisis penyebab kegagalan dalam proses pembuatan kue sus atau choux pastry

analisis penyebab kegagalan dalam proses pembuatan kue sus atau choux pastry – membuat kue sus itu gampang-gampang susah, ada beberapa faktor kegagalan yang bisa membuat kue sus bantat, kempes atau tidak mengembang sama sekali. apabila kegagalan terus terulang maka akan...

singkong thai | resep kolak singkong ala thailand

resep kolak singkong ala thailand – singkong thailand atau biasa disebut singkong thai adalah makanan khas dari thailand. sekilas singkong thailand rasanya ga jauh beda sama kolak singkong, yang membedakan adalah warna dan kekentalan kuah atau saus. resep kolak singkong...

resep kue bandros pancong kue basah tradisional indonesia

resep kue pancong bandros kue basah tradisional indonesia

resep kue pancong bandros kue basah tradisional indonesia – kue pancong atau bandros adalah makanan khas tradisional indonesia, tepatnya daerah jawa barat, kue pancong atau bandros ini terbuat dari campuran tepung beras, santan, dan kelapa sebagai bahan utamanya, disajikan...

resep jiwel kue basah tradisional indonesia

resep jiwel kue basah tradisional indonesia

resep jiwel kue basah tradisional indonesia – jiwel adalah salah satu makanan tradisional indonesia yang terbuat dari olahan tepung ketan hitam, yang di beri taburan kelapa dan gula pasir. pastry dan bakery resep jiwel kue basah tradisional indonesia resep jiwel kue...

resep simpel dan sederhana roti christmas stollen makanan khas natal dari jerman

resep simpel dan sederhana roti christmas stollen makanan khas natal dari jerman

resep simpel dan sederhana roti christmas stollen makanan khas natal dari jerman – Stollen atau Christstollen atau Christmas stollen adalah kue khas Natal dari Jerman. Stollen sendiri berarti terowongan. Istilah ini biasanya digunakan oleh para pekerja tambang. Kue Christollen yg...

resep dan cara membuat kue red velvet sederhana

cara membuat resep dan cara buat kue red velvet strawberry cheese sederhana cara mudah gampang ala hotel

resep dan cara membuat kue red velvet sederhana – red velvet adalah kue legendaris dari hotel Waldorf-Astoria, 301 Park Avenue di Manhattan, new york, amerika serikat, sejak tahun 1959. kue ini kembali booming karena film steel magnolias pada tahun 1989,...

resep dasar aneka cake mousse atau kue mousse

resep dasar aneka cake mousse atau kue mousse

resep dasar aneka cake mousse atau kue mousse – mousse adalah makanan penutup khas perancis, terbuat dari cream kocok yang dicampur dengan aneka buah atau coklat, dan dikentalkan atau distabilkan dengan bantuan gelatine.  mousse sendiri artinya busa. pastry dan...

cara membuat pizza dan ilmu pengetahuan dasar tentang pizza

cara membuat pizza dan ilmu pengetahuan dasar tentang pizza - pizza adalah makanan khas italia yang terbuat dari roti, kemudian diatasnya dikasih saus tomat segar dan dikasih rempah aroma italia, yang dicampur dengan aneka sayuran dan smoke beef atau sosis, dan direkatkan oleh keju yang berjenis mozarella. pastry dan bakery

cara membuat pizza dan ilmu pengetahuan dasar tentang pizza – pizza adalah makanan khas italia yang terbuat dari roti, kemudian diatasnya dikasih saus tomat segar dan dikasih rempah aroma italia, yang dicampur dengan aneka sayuran dan smoke beef atau...

teknik rahasia dan metode yang digunakan dalam proses pembuatan roti

teknik rahasia dan metode yang digunakan dalam proses pembuatan roti

teknik rahasia dan metode yang digunakan dalam proses pembuatan roti – dalam pengolahan produk roti dan sejenisnya, ada beberapa teknik dalam pembuatan roti, semua teknik pada dasarnya sama yaitu pengoptimalan fermentasi yeast atau ragi. pastry dan bakery teknik rahasia dan...

resep klepon kue basah tradisional indonesia

resep klepon kue basah tradisional indonesia makanan jajanan pasar terbuat dari tepung ketan dan air daun pandan atau suji

resep klepon kue basah tradisional indonesia – klepon adalah makanan tradisional indonesia, termasuk kategori jajanan pasar. klepon terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan air daun suji atau air daun pandan sehingga warnanya hijau, dan diisi dengan gula merah, tekturnya...