pastry dan bakery - resep jajanan pasar, kue basah, pastry, bakery

Pengetahuan Pastry dan Bakery

Pengetahuan Pastry dan Bakery

Pengetahuan Pastry dan Bakery – Pastry / patiseri adalah salah satu bidang ilmu pengetahuan dalam pengolahan dan penyajian makanan, khususnya mengolah dan menyajikan bermacam tipe kue, dessert dan roti. Pastry berasal dari bahasa perancis yakni ”  pậtisserie ” yg artinya...